Hauptstrasse 40
3800 Matten bei Interlaken
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Der Kunde ist König, aber manchmal auch der Koch!!

Der Spitzenkoch Marcel Iseli verwöhnte das Team Amacher an einem Freitag mit einem 5 - Gang Menü im Geschäft.
 
Der Koch bei seiner Arbeit.
 
                                   
 
 
Bündnerfleisch Carpaccio, Bergkäse und Ruccola an einem Zitronendressing
 
                                   
 
 
Kressecremesuppe
 
                                                                       
 
Trüffel-Fagotini an Bärlauchpesto, auf Rüblibeet
 
                                   
 
Schweinsfilet gefüllt mit Zwetschgen und einer Mandel, "Chifel" und Risotto
 
                                    
 
Express Erdbeertiramisu
 
                                   
 
 
                                        
 
 
                                  
 
 Jeder Gang war ein Haupttreffer für den Gaumen und alle glücklich...So macht arbeiten natürlich Spass!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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